初夏の魚トビウオ

　　　　　　 民家の軒下に大きいチョウセンアジサイが下がっています。
　　　　　梅雨を吹き飛ばすような大きい花ですが、毒性が強い植物らしいですからご注意。



　　　　　初夏の魚、トビウオを買ってきました。南蛮漬けとスリミにしました。
　　　　　南蛮漬けは夫の好物、玉葱とキュウリも加えてマイルドな酢加減です。


　　　　　　　　
　　　　　最近、スリミを作る回数が増えました。アジやトビウオを見るとついつい買ってしまいます。
　　　　　今日は玉葱入り、やさしい甘味がおいしさをアップさせます。



ピーマンは茹でて醤油とみりんでさっと煮、削り節をかけてハイ一品。



　　　　　参院選が間近となり各党はそれぞれ政策を訴え、有権者に支持を呼びかけている。
　　　　　が、人々の関心は都知事選の方に向いているようでなかなか盛り上がらない。
　　　　　でも国のかじ取りを決める大事な選挙、どこかの国みたいに終わってから後悔しないよう
　　　　　しっかり考え投票したい。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　昨日、やっと？台風１号が発生しました。統計を取って以来２番目に遅い台風１号だそうです。
　　　　　このあと強い台風に変身するかもしれないから注意が必要、他人事と思わずしっかり準備を。