阿闍梨餅

夫のお気に入りの阿闍梨餅、あんまり大丸へはいかないんだけど…このあいだ行った時には入荷待ちだった。今回はなぜかバラ売りもいっぱい。ラッキー。

どうしようかな～。

ばらで６っつ買ってみた。



阿闍梨さんの笠に似せているというこのお菓子、どら焼きの生地をもっちりさせた生地で餡を包んでる。こぶりだけど、食べるとけっこう満足感。わりと甘めなんだけど…しつこくない甘さでおいしい。