まるしば屋＠中村区

朝ラーでまるしば屋＠名駅へ。 ラーメン撮り忘れました。

　

チャーハンセット８００円注文。ノーマルでコール。

 朝から本格的な、本場長浜の味が味わえる愛知では貴重なお店。

ライトですが、豚の甘みと臭みは出ています。臭みは出ていますが、本場では、もっと強烈で、ここは軽め方です。

途中で、ニンニクをコール。刻み生ニンニクをくれます。ラーメンに入れるとパンチも出て、高菜チャーハンにも入れると高菜ニンニクチャーハンになりとても旨いです。

好み度　４