第1章 ケトン食で何故ガンが消えるのか?
栄養と細胞とエネルギー
ガン細胞も栄養を絶たれれば死に至る
エネルギーを生み出す仕組み
ガン細胞のエネルギー産出方法
ガン細胞は正常細胞の3~8倍ものブドウ糖を取り込む
ガン細胞をいかに死滅させるか
PET検査の利点
糖尿病の患者さんのガン発症率
厄介なインスリン
炭水化物を意図的に摂取する理由
もう一つのエネルギ源、ケトン体
ケトン体とは何か
高燃費なケトン体エンジン
ケトン体の抗ガン作用
ケトン体で長寿遺伝子が目覚める
悪者扱いされてきたケトン体
小児癲癇症の治療法
ケトーシスとケトアシドーシスをしっかり区別する
ケトン体は脳細胞のエネルギーにもなる
ケトン食のガンへの効果
ケトン食は化学療法の効果を高める
海外での臨床研究
大阪大学の臨床研究
打つ手なしの患者さんの事例
軽視されてきた食による治療
総ケトン体指数が一定以上の数値になるとガンが消える
胎児はケトン体で生きている
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