前線が通過していることで警報級の春の嵐がやってきていた今日。
強い風が吹き、しっとりとまとわりつくような湿気のせいか、冷たくさっぱりとした物が欲しくなり、今年初めての冷やし中華を選ぶ。
カニカマ、紅ショウガ、キュウリともやしでシャキシャキ感もあり、更には細切りでない大き目のチャーシューまで。コンビニ麺としてはトッピングもかなりな充実ぶりだ。
写真からのそのちっともその充実ぶりが伝わってこないのは、綺麗にトッピング出来ない私のセンスの問題だ・・・
やや酸味が強めのスープですっきりと食べられる冷やし中華。
この時期の「冷やし中華始めました」は、あまりにも季節先取りではと思ったが、今日のような生暖かい風の日には、ツルツルとさっぱり食べられる麺はピッタリだった。麺もほどけやすく食べ応えあり。
