食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

長芋と糸こん入りお好み焼きと鯛の味噌汁

2014年09月30日 | その他の料理
朝晩と日中の気温差が激しいこの時期、風邪も引きやすいんでしょうかね?

三女は熱こそ何とか出ないものの鼻水で苦しそう

甘いシュークリームを食べても味が分からんと嘆いています。

私も喉から鼻にかけておかしいから要注意!


昨日は滋養がつきそう?なお好み焼きにしました


豚肉とキャベツ、もやし、豆苗、

糸こんをお好み焼きソースで炒めたらものを準備

長芋のすりおろし、小麦粉を少しの牛乳と水で溶いて

具を混ぜ混んで関西風に焼き上げ!

焼き上がりにお好み焼きソースとマヨネーズとトマトをトッピング



形はかなりイビツですが…(((・・;)

まるで、ウエストが太いスカートのような台形ですが( ̄□ ̄;)!!


小麦粉が少ない分、腹にたまらないのでスルスルと入ります。

お好み焼きソースで炒めて入れた糸こんも一体化しています。


白身魚の綺麗な脂の浮いたお汁が食べたかったので

鯛の切り身を買って来て、味噌仕立てにしました(*^^*)



鯛の切り身、豆腐、玉ねぎ、しめじ



生ハムにフルーツとクリームチーズをちぎって巻いて食べたり



私はいちじくが大好物なんだけれど、三女は苦手

…と言うか、昨日、いちじく食べた事がない!

食べず嫌いよ!Σ(×_×;)!と自分から威張って暴露していました。

二女もナマステもいちじくは絶対に食べないし、昔から買って来ても長女と私しか食べないんです。


何か、お酒も飲めるようになりたいよね~と話して

昨日はチューハイを半分こして飲ました!



飲むのは久しぶりだからチューハイ半分だけでも二人とも顔が赤くなってしまいます。

修行はこれから(@ ̄□ ̄@;)!!


またボチボチ美味しいワインも見つけて楽しまなくちゃ。

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