食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

人参きんぴらとイチゴとタヌキ

2014年03月22日 | 野菜たっぷりの献立
昨日はお昼から長女の所へ出かけて来ました


そうそう、これは先日長女が遊びに来た時にお土産で持って来てくれた

手作りクッキーです



最近、長女は育児の合間に、いろんなお菓子作りに凝っているそうだ!!

もちろん 助手は紅姫

型抜きなどに参加(^。^)


あのさ~ 葉っぱが生えて、草ボーボーの人参がたくさんあるんだけれど

ちなみに、草ボーボーと言うのは、人参の本体のあちらこちらから無数に生えて来ていた

糸みたいな細い根、ひげ?のことだった(--;)

どんな料理にしたらいいと思う??と言うので


じゃあ~ 人参きんぴらを作ってあげよう!

そして出来上がったのが これ



細切りにした人参と平天

人参は3分くらい茹でておいてザルに移して湯切り

フライパンに油を引いて、人参と平天を炒めて

ダシの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆで味付け

最後にたっぷりの白ゴマ投入

じぇんじぇん人参臭くないし、ご飯に合うし、お気に召して頂けたと思う。


昨日、買って来たもの

イチゴのお家

ぽんたくん!  いつもタヌキ呼ばわりしてごめんよ~(((^_^;)


だってタヌキにしか見えないんだもん


小さい頃はタヌキそっくりだった!

だから、ぽんたと命名した。


逆光でシルエットだけの、朝タヌキ(⌒0⌒)/~~





昨夜はイチゴの家を早速置いてやると、すぐにこの状態



とても気に入ってくれたらしい

すっかり自分の居場所だと分かっている(*^_^*)


そして ご睡眠 (-_☆)




布団を敷くまでこのイチゴのお家で寛いでおられました


こちらは、またまた朝タヌキ



ジャストフィット!


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