食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

なすびと厚揚げの煮物

2013年08月16日 | 豆腐・練り製品・加工品を使った料理
先日、長女のところで作ったなすびと厚揚げの煮物です

アスパラの豚肉巻きフライで使った豚肉の残りもついでに入れて煮付けました

何にしても肉が少し入るだけで良いだしが出ますもんね

この暑さだから根菜類、特に大根のようにじっくり煮ないといけない煮物はなるべくしたくないので
なすびのような火が通り易い野菜は助かりますね



早朝はかなり涼しくなりました
風がひんやり気持ちがよいし、秋の虫の声さえ聞こえて来ます

家の裏から少し離れたところに高速道路の高架橋が見えて走っているトラックの屋根なんかも見えるんです
ブンブンと音も聞こえてきます

毎朝、ぽんた&ゆきちの散歩をしているうちにふと興味を持ちました

あ~、あの道に乗って車を走らせたら私の生まれ故郷へ行けるんだな~
想い出の道へと続いてるんだな~って

懐かしいな~とか思いながら暫くじっと見つめています

楽しみの一つです


暑さでうんざりした夏ももうじき終わり秋に移り変わろうとしているのは確かですね

去年12月に引っ越して来てから冬は半端ない寒さでした

問題は夏!
暑いのが大嫌いな私
考えただけでも毎年憂鬱です


どこまで暑くなるのか、どんな虫が出てくるのか?
一番心配していたムカデは出るのか?

本当に恐怖でしたが今のところ、ムカデの姿なんて見た事もないし、
ゴキブリもまだ全く見かけない

蚊もほとんどいなくて刺されたのは記憶がない…

どうかこのまま大嫌いな虫に会わずに過ごせますように…


すぐ横が田んぼだから小さな蛙はたくさん居ます

蛙は歓迎

庭の草の上を歩くと小さな蛙たちがピョンピョン避難して行きます

雨蛙は特に可愛い

ラッキーな事に蛙を狙って出てきそうな蛇の姿も見ない


新しい土地に住んで、春夏秋冬を経験したら何だかホッとしてそのまま暮らして行けそうな気がします

あと経験してないのは秋だけだな

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