五島からのお届け物

五島の実家から宅急便が届きました。　
中身はジージーが釣った魚。　

　
五島では「くろ」と呼んでいますが、
正式には「めじな」といいます。　

今回は大漁だったらしく、
このサイズのものが１３匹も釣れたのだそうです。　
　

魚が届いた事を電話をしたら、
父からこの魚の料理法について詳しく説明をされました。　

「味噌汁にするならば、
うろこをきれいにとって、
お湯をかけ・・・・。」　
　

あの～～！！　

私、結婚してからずっと五島に住んでいたし、
Yukiパパはジージーと
一緒に釣りに行くほど釣り好きだったじゃないですか。　

まるで漁師の奥さんのような生活だったし・・・。　

これくらいの魚の料理は心得ておりますですよ！！（笑）　


娘の事はいくつになっても心配なのでしょうね。
o(〃＾▽＾〃)oあははっ♪　
　

由紀子に魚を見せたら、一言　

「さかな！」　

で、終わりでした。　

なんとも愛想のないやつです。（笑）　


でも、由紀子も最近は刺身が大好きで、
白身の刺身は私たち以上によく食べます。
　
きっと、この魚から刺身ができるとは
想像もしていないでしょう。
　

今回はいいチャンスだから、
刺身ができるまでの行程を
しっかり見せてやろうと思います。
　
でも、今日はYukiパパが佐世保に出張なので、
明日までおあずけね。


終わり