ポケットサンド

マイ弁おかずの残りを使って、サンドイッチ。

１．ごぼうの胡麻マヨサラダサンド
２．豚肉と白菜のピリ辛味噌炒めサンド

料理本に載っていた、ポケットサンド。
厚切り食パンに切り込みを入れて、具を入れるだけ。
素敵な具を使わなくても、アイディアが使えるわ～。

買ってきたばかりの４枚切り食パンを使ったので、
ふかふか☆
食パンの耳を切らないから、脇から具がはみ出て
こないところが食べやすい。

このサンドイッチは手軽だわ！　おいしかった！！

参考：「日々のお弁当図鑑」森かおる著