たらこパスタとチーズフォンデュ

大、大、大のたらこ好きの私。焼きたらこが一番好きなのですが、明太子も好き。去年の日本一時帰国中にはたらこたくさん食べました♪

 

数年前に、インターネットで見つけてたIKEAの商品で作れるたらこパスタレシピ。でも、IKEAに行く暇がなかったり、出口のところの人混み加減とレジの長蛇の列がイヤで、ずっと買えてなかったKALLES。やっと買ってきました。というか、ﾀﾞｰﾘﾝが歯医者の帰りに、双子用の椅子を買うついでに買って来てくれました。

 

Creamed Smoked Fish Roe。Rish roeだけじゃなくて、他にもいろいろ入ってるんですね。

 

材料：

バター

醤油　少々

Chili

ガーリック

Kalles

牛乳

 

ガーリックとChiliをソテーしてから、パスタを入れ、残りは適当に。刻み海苔をのせてできあがり！Kallesだけ味見してみると、とても塩辛かったです。パスタにするとちょうどいい。バゲットにも塗って食べてみたけど、やっぱりタラコは白ご飯と一緒がおいしいな♪

 

 

 

遅いバレンタインには久しぶりにチーズフォンデュ。GruyereとEmmental、白ワインを入れてできあがり。

 

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