ケフィア

相変らず品薄なヨーグルト。牛乳は手に入るようになりましたけど。。。
計画停電は終わったけど、原乳や容器の調達の関係でまだ軌道に乗る感じではないし
だったら、作っちゃおう！ってことで、ケフィアヨーグルトの菌を取り寄せました

以前、カスピ海ヨーグルト作ってたけど、今度はケフィアにチャレンジ
ウォーマーがセットになって、更に送料無料のがあったので、まずはこれで作ってみます。
うまくできたら、1リットル用の菌をゲットして大量に作ろっと。
私は人並みの量しか食べないけど、旦那は超ヨーグルト好きなのでね（笑）

セットの内容はこんな感じ。

ウォーマーでこんな風にくるんで保温しておくとヨーグルトが出来るみたいです。
早速、今晩セットして寝よう！