ＤＶＤで「かもめ食堂」という映画を見たら、やたらシナモンロールが食べたくなりました。
小林聡美がシナモンロールを成形するシーンがあるのですが、ちょっとおもしろい成形をしていたので真似てみました。でも、なんか違うような気も・・・（笑）
ネットで調べてみたら、映画のパンフレットにはシナモンロールのレシピが載っているらしいです。“ガルダモン”入りとのことだったので、今日、買ってみたのですが、ウーン、あんまり好きな香りではないかも・・・、というわけで、ほんの少～しだけ入れてみました。
映画の気分でシナモンロールの朝食です。おいしいコーヒーではなくて、粉末のカフェオレ、そして、スープは昨日の豚汁ですが・・・（笑）
↓は、シナモンロールのアップです。
↓かごに入れるとおしゃれな感じがするから不思議。１００円ショップで買ったかごですが・・・
↓は、焼き上がりの写真です。
＊牛乳...90mL
＊卵...約40g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...36g（大２）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊ドリュウル（卵+水）
＊シナモン適宜
＊グラニュー糖...12g
＊ガルダモン...ほんの少し
＊アーモンドダイス適宜
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