久しぶりにバターシュガーパンを焼きました。
久しぶりだからか・・・、なんかいつもと違う感じ。
「焼きたて美味しい
」感がイマイチ。
ホームべカリーがこねているのに、パン作りは奥深い。
さらに、同じ形を目指してるのに、カタチ・色いろいろでした。（笑）
＊強力粉（カメリア）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大2
＊卵...30g
＊水...150ml
＊ドライイースト...小１
＊塗り卵
＊（トッピング用）無塩マーガリン
＊（トッピング用）きび糖
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