「うどんピザ」を作ってみた
まずは「玉ねぎ・ピーマン・ハム」を炒める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/81/8927479439d93bf162c70c74d581d5b7.jpg)
それを別の皿に取り出して
フライパンに油をひいて、うどんを入れる
焼き目がついたら、ひっくり返して具とチーズを乗せて
フタをして蒸し焼きにする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/d4/7dcce7777ae13fd79e02e1923e5db5f4.jpg)
うどんがカリッとしてて、けっこう美味かった
(油っこいかな?)と思ったけど、そうでもなかった
もちろんタバスコをかけて食べた
ワインかビールがよく合う
まずは「玉ねぎ・ピーマン・ハム」を炒める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/81/8927479439d93bf162c70c74d581d5b7.jpg)
それを別の皿に取り出して
フライパンに油をひいて、うどんを入れる
焼き目がついたら、ひっくり返して具とチーズを乗せて
フタをして蒸し焼きにする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/d4/7dcce7777ae13fd79e02e1923e5db5f4.jpg)
うどんがカリッとしてて、けっこう美味かった
(油っこいかな?)と思ったけど、そうでもなかった
もちろんタバスコをかけて食べた
ワインかビールがよく合う
「うどんピザ」と命名した方がいいのでは?
あっ、書き間違えました~
ホントは「うどんピザ」なんですよ
何故か、題名も「中華」になってるし・・・
何かおかしいなぁ・・・
「うどんピザ」と命名した方がいいのでは?