この前「焼き豚」（正確には煮豚」を作った
というのも、前に作った「豚肉のかば焼き」が不味かったから
見掛けは美味そうなんだけど、豚の脂がキツかった
で、残り半分を、脂を抜いて焚いてみた
味は良かったんだけど、どう見ても「普通」だよな
普通では売り物にならない
いつもこんな「実験的な料理を作ってます」というお話でした
というのも、前に作った「豚肉のかば焼き」が不味かったから
見掛けは美味そうなんだけど、豚の脂がキツかった
で、残り半分を、脂を抜いて焚いてみた
味は良かったんだけど、どう見ても「普通」だよな
普通では売り物にならない
いつもこんな「実験的な料理を作ってます」というお話でした
今日は、中華どんぶりに盛ってない（笑）
あっはっは～
なんか名物になってしまいましたね
今回は量が少なかったんですよ
それとも丼の方がよかった、とか？（笑