昨夜、わたしの中国人の友人の部屋に招待されて、手作りの中国東北料理を山ほどいただきました。友人は現在大学の教員ですが、非常勤のため典型的なドクターズプアの状態で、体調も崩してしまい、いろいろ相談にのってほしい--ということで訪問したのでした。
この友人とは修士論文の資料翻訳を手伝ってあげたのがきっかけで、それ以来、何か困ったことや記念すべきことが発生すると連絡してくるのです。
このたびはまた生活上のことでの相談だったのでした。どうもよろしくない不動産屋にひっかかったらしく、賃貸マンション入居後、水道の水は真っ黄色、ガスも電気も使えないということが判明、自費で導入したうえ入居後にリフォーム代と称して大金を要求されるなどさんざんな目に遭っていたのです。
こんな日本人の面汚しみたいな業者がのさばっているのですね。でも友人は「日本人が好きだから争いたくない」ということで、借金して静かに引っ越したいということでした。
というような話を聞きつつ手料理をわんさかと作ってくれるので、こちらもついつい調子に乗ってありったけの体力を使って飲んだり食べたりして、ふと気づいたら深夜になっていて慌てて帰宅した次第です。
メニューはピータン豆腐、干豆腐の炒め物、ブロッコリーと豆腐の炒め物、トマトと卵の炒め物、そして特大餃子。それに干豆腐にネギと特性味噌を巻いたものをご飯代わりにして紹興酒も飲み放題状態でした。
つまり伝統的な中国式歓待だったわけで、これも伝統的に「食べきれない」状態となりました。その食べきれなかった分の半分ほどをパックに入れてもらってお土産に持ち帰りましたら妻がびっくりしつつ「これで明日はおかずを作らなくて済むわ」と喜んでおりました。わたしも本日またもやぱくぱくといただいてしまったのでした。
←それにしても餃子を作る手際はさすがでしたね~~。。。
この友人とは修士論文の資料翻訳を手伝ってあげたのがきっかけで、それ以来、何か困ったことや記念すべきことが発生すると連絡してくるのです。
このたびはまた生活上のことでの相談だったのでした。どうもよろしくない不動産屋にひっかかったらしく、賃貸マンション入居後、水道の水は真っ黄色、ガスも電気も使えないということが判明、自費で導入したうえ入居後にリフォーム代と称して大金を要求されるなどさんざんな目に遭っていたのです。
こんな日本人の面汚しみたいな業者がのさばっているのですね。でも友人は「日本人が好きだから争いたくない」ということで、借金して静かに引っ越したいということでした。
というような話を聞きつつ手料理をわんさかと作ってくれるので、こちらもついつい調子に乗ってありったけの体力を使って飲んだり食べたりして、ふと気づいたら深夜になっていて慌てて帰宅した次第です。
メニューはピータン豆腐、干豆腐の炒め物、ブロッコリーと豆腐の炒め物、トマトと卵の炒め物、そして特大餃子。それに干豆腐にネギと特性味噌を巻いたものをご飯代わりにして紹興酒も飲み放題状態でした。
つまり伝統的な中国式歓待だったわけで、これも伝統的に「食べきれない」状態となりました。その食べきれなかった分の半分ほどをパックに入れてもらってお土産に持ち帰りましたら妻がびっくりしつつ「これで明日はおかずを作らなくて済むわ」と喜んでおりました。わたしも本日またもやぱくぱくといただいてしまったのでした。
←それにしても餃子を作る手際はさすがでしたね~~。。。