おちゃらん屋 JR大阪店（大阪市北区）

おちゃらん屋。

大阪駅御堂筋口を出たところにあるフロートコートの2階にあります（大阪市北区梅田3-1-1）。

2回目の入店（一回目の記事はこちら）。

前に食べた天塩らーめんがヒットだったので、違うラーメンに挑戦しました。

海晶らーめんを注文。「豆の旨みが感じられるピリ辛味」だそうな...。

麺は天塩らーめんと同じものでゆで加減も良い。
「こってり」を指定したチャーシューもおいしい。

ただ、このスープはなんだ？
トンコツベースなのはよくわかるが、塩分を忘れたのか？と思うくらい味を感じない。
とろっとした水を飲んでいるみたい。

ピリ辛味なはずだが、辛さも感じない....。
作り間違えたのか...？そもそもこんな味なのか？

どちらにしても、これはヒドイ....。

写真は海晶らーめん　大盛り　630円　麺カタ。
同じラーメン屋でメニューの違いによるこのクオリティの差はなんだ？

文句無しの0点。