soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

大勝軒 横浜西口店(横浜市西区)

2008年08月25日 | 横浜市西区
大勝軒

横浜市西区南幸2-8-1にある横浜西口店に行きました。

超有名店。
中華そばを注文。
いつも思うのだが、この量はすごい

隣の人が大盛りのもりそばを食べていたが、あれは大食い選手権用か!?と思った(爆笑)。

太めストレートの食べ応えのある麺なので、よけいにお腹にズシっとくる。
硬めで頼んだ茹で加減はバッチし。

少々とろみのあるスープはクオリティは高いが、個人的には個性が感じられず、あまりピンとこない。
塩分も控えめか?
ただ、その分安心感があり、裏切られたと感じることはない。
(PCで言うと新商品のOSと数世代前の枯れたOSを比較しているような感じ[笑])

チャーシューは少し硬めで、味も薄め。
平均点。

総じて量以外は、感動が少ない....。

ただ、先日食べた豪快の印象(素晴らしかった!)がまだ残ってしまっているので、大勝軒系のラーメンに対して、少々辛い印象を持ってしまうかもしれない....。

写真は中華そば 690円 麺硬め。

タマゴ付きでおなか一杯(値段も高いけど...)。
おいしくいただきました。



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