丸源ラーメン 本郷台店（横浜市栄区）

丸源ラーメン。 本郷台店は飯島交差店、横浜市栄区飯島町1435-1にあります。 よく利用するお店ですが、今日は初めてとんこつラーメンに挑戦。 白醤、赤醤、黒醤の3種類から選べます。 僕は焦がし葱風味の黒醤を選択。 焦がし葱の香ばしさが全面に出た比較的あっさり系の豚骨スープ。 ウマイ！ 脂分は多めか？ なんかどこかで食べたことあるなぁ.....、と思っていたら、以前食べた二代目丸源のラーメンで . . . 本文を読む