soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

ハマのオヤジ (横浜市中区)

2010年02月09日 | 横浜市中区
ハマのオヤジ。 店名に「家」は付いていないですが、家系のお店。 横浜市中区千歳町3-13 千陣ビル1Fにあります。 JR関内駅から歩くと15分くらいでしょうか...? シックな創りの店内ですね。 ラーメン中盛りを注文。 スープはスタンダードなライト家系スープ。 鶏脂は多めに感じましたが、風味は抑え目。 温度高めで、塩分は多少多め。 平均点クリアだと思います。 麺は太め平打ちちぢれ。 聞き . . . 本文を読む