武松家（川崎市川崎区）

武松家。 川崎市川崎区砂子2-8-5、仲見世通りにあるお店。 川崎駅から結構歩きます。 「壱」家系のラーメンですね。 この系統では、やはり塩です、僕は。 塩豚骨ラーメンを注文。 期待通りのマイルドかつ濃厚な塩スープ。 他の「壱」家系に比べると多少ライトかなという感もありますが、塩分、コク申し分無し。 ウマイ！ 麺は長多屋製麺のもの。 短めの角（少し）ちぢれ。 比較的細め。 茹で加減は良い . . . 本文を読む