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soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

十五家(横浜市港南区)

2007年08月18日 | 横浜市港南区
十五家。 横浜市港南区日野南4-1の鎌倉街道沿いにあります。 車でよく前を通過するのですが、また存在は開店当初から知っているのですが、近所の岳家同様なぜか足が向きませんでした。 今回初挑戦! ネットで検索してみると賛否両論あるようですが、比較的好意的な意見が多いかな...。 来店すると、感じの良い女将さんが「いらっしゃいませ!」と元気に迎えてくれました。 店内で目に付くのはブルースブラザーズ . . . 本文を読む

きたくり家 港南台店(横浜市港南区)

2007年06月24日 | 横浜市港南区
きたくり家。 横須賀に本拠を構える家系ラーメンのお店が、港南台に出店しました(6/21に新規開店)。 横浜市港南区港南台3-4-46にあります。 開店セール期間中の昨日に行って来ました。 セール期間中はとんこつ醤油ラーメンと和風とんこつラーメンのみのメニューとなっていますが、300円!で食べられます。セールは今日まで(笑)。 店員さんの接客態度はgood。 是非今後も継続してください。 初 . . . 本文を読む

岳家(横浜市港南区)

2007年06月17日 | 横浜市港南区
岳家。 神奈川県横浜市港南区日野9-5-7、鎌倉街道沿いにあります。 評判のお店ですが、(恥ずかしながら)初めての挑戦です。 自宅から遠いわけでもないし、車でよく店の前も通っていますし...、どういうわけか足が向きませんでした。...自分でも不思議...。 評判通り、粘度の高いスープですね。 ただ、「濃厚」というのとは少し違うような気がしました(濃厚という言葉は旨みが豊潤という意味で使うもの . . . 本文を読む

八正家(横浜市港南区)

2007年02月10日 | 横浜市港南区
八正家。 横浜市港南区日野南5-47-5、環状3号沿いにあります。 10数年前からよくお世話になっていたのですが、ここ3年程はご無沙汰でした。 作る人が変わってしまって、僕の好みのスープではなくなってしまったんですね...。 本日、本当に久々にお邪魔しました。 店員さんはまた代わっていて、僕の全然知らない人でした。 僕が以前の常連だったことを彼らが知るはずも無く(笑)、「かなり硬め」って頼 . . . 本文を読む

環2家(横浜市港南区)

2007年01月07日 | 横浜市港南区
環2家。 横浜市港南区下永谷、環状2号線沿いにあります。 (本家吉村家を含めて)直系の中で最強という評判。 環状2号線はラーメン激戦区と言われてきましたが...、個人的には環2家の圧勝、既に勝負はついている....と感じています。 いわゆるオーソドックス(直弟子なんだから当たり前)な直球ど真ん中の家系の味なのですが、スープの粘度が高いのが環2家の特徴だと思います。 最近は、家系でもスープ . . . 本文を読む