十五家。
横浜市港南区日野南4-1の鎌倉街道沿いにあります。
車でよく前を通過するのですが、また存在は開店当初から知っているのですが、近所の岳家同様なぜか足が向きませんでした。
今回初挑戦!
ネットで検索してみると賛否両論あるようですが、比較的好意的な意見が多いかな...。
来店すると、感じの良い女将さんが「いらっしゃいませ!」と元気に迎えてくれました。
店内で目に付くのはブルースブラザーズ . . . 本文を読む
きたくり家。
横須賀に本拠を構える家系ラーメンのお店が、港南台に出店しました(6/21に新規開店)。
横浜市港南区港南台3-4-46にあります。
開店セール期間中の昨日に行って来ました。
セール期間中はとんこつ醤油ラーメンと和風とんこつラーメンのみのメニューとなっていますが、300円!で食べられます。セールは今日まで(笑)。
店員さんの接客態度はgood。
是非今後も継続してください。
初 . . . 本文を読む
岳家。
神奈川県横浜市港南区日野9-5-7、鎌倉街道沿いにあります。
評判のお店ですが、(恥ずかしながら)初めての挑戦です。
自宅から遠いわけでもないし、車でよく店の前も通っていますし...、どういうわけか足が向きませんでした。...自分でも不思議...。
評判通り、粘度の高いスープですね。
ただ、「濃厚」というのとは少し違うような気がしました(濃厚という言葉は旨みが豊潤という意味で使うもの . . . 本文を読む
八正家。
横浜市港南区日野南5-47-5、環状3号沿いにあります。
10数年前からよくお世話になっていたのですが、ここ3年程はご無沙汰でした。
作る人が変わってしまって、僕の好みのスープではなくなってしまったんですね...。
本日、本当に久々にお邪魔しました。
店員さんはまた代わっていて、僕の全然知らない人でした。
僕が以前の常連だったことを彼らが知るはずも無く(笑)、「かなり硬め」って頼 . . . 本文を読む
環2家。
横浜市港南区下永谷、環状2号線沿いにあります。
(本家吉村家を含めて)直系の中で最強という評判。
環状2号線はラーメン激戦区と言われてきましたが...、個人的には環2家の圧勝、既に勝負はついている....と感じています。
いわゆるオーソドックス(直弟子なんだから当たり前)な直球ど真ん中の家系の味なのですが、スープの粘度が高いのが環2家の特徴だと思います。
最近は、家系でもスープ . . . 本文を読む