山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(1月2日)正月料理の残り物

2020-01-02 07:12:54 | グルメ

1月2日。おはようがんす。風はあったものの晴天に恵まれた元旦であったが、初日の出にはいかず。ただ家に閉じこもっていた。それでも1日2回薪の積み込みに外に出ないとならない。気温が低いので薪ストーブが終日フル運転をしているので、薪の消費量が多い。シーズン初めから5棚は燃やした勘定になる。今日の朝食は正月料理に残り物、ニシンの干物がついている。そして今朝は菜鶏のお雑煮。これは故郷群馬のやり方だ。