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山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(10月25日)ナス料理2品

2017-10-25 07:16:53 | グルメ

10月25日。おはようがんす。今朝はこの秋一番の冷え込みで、軽トラックの窓がはじめて凍っていた。配達に出かける前の暖機運転が欠かせない季節になった。今朝の魚は塩サバの焼き魚、そしてナス料理が2品。家の畑のナスはもう実らなくなったので、市販のナスを使っている。「秋ナスは嫁に食わすな」というが、確かに秋のナスは美味しい。