院長のきまぐれブログ

気が向いたときに気になったことを取り留めもなくつづっています。
診察室とは違う院長の日常を覗いてみてください♪

福岡市中央区今泉 元祖ラーメン 博多元長

2023-01-17 18:27:07 | グルメ
岡山に帰る前にもう一杯。
天神駅近くのラーメン屋さんです。

昔ながらの赤テーブルとカウンターにパイプいす。
10人も入れば満席でしょうか。
メニューはラーメン500円のみ。餃子なんかは邪道です。
麺の硬さや脂の量は変えられます。

席に案内されて待つこと1分、スピードが命です。
細麺と豚骨スープが染み渡ります。

替玉(100円)の2杯目は紅ショウガと胡麻をたっぷりかけて味変。
お財布にもやさしく、胃袋も満たされました。
美味しかったです・・・