スーパーで前から見かけ、一度買ってみようと考えていた中国産コシヒカリです。江蘇省の农垦米业有限公司（塩城市）の傘下の農場で日本のモミをもとに生産されたものです。
この会社は２００２年に設立され、傘下に合計２１農家を持ち、有機栽培などの米や、色々なコメを研究・生産している。
販売は１０ｋｇ袋と５ｋｇ袋しかスーパーには出ていないので、一人暮らしには多すぎ、買い辛かったが決心して買ってみた。５ｋｇで３９．９ＲＭＢ（約４５０円）と安い。
炊くには日本から持ってきた「楽チン炊飯器」で電子レンジでやってみた。試しに２合をマニュアル通りにやってみたが、まーまーうまく炊けた。（次回は少し水を減らした方がうまそう？ トライ＆エラーで炊き方を研究してみる必要がありそう。）
中国の米はピンキリで高くても我々にはまずいものが結構ある。
これで適当な値段で、うまいご飯が食べれそう。