6月のテーブル レギュラー＆リクエスト

6月のレギュラーメニューのテーブルは、カラントの赤紫をアクセントにしてみました。


クールな中にもちょっぴりエレガントさが感じられるよう、お花柄をモチーフに。


グラスの下に敷いたコースター、そして和光のシルバー小皿の形状と下のマットの柄をリンク。


フラワーアレンジは舟形のガラスのお皿に浮かべてみました。
下に敷いたミラーに自然光が反射し、下から花を軽くライトアップしたような感じになります。

一方、リクエストメニューも同じく、クールな中に少しかわいらしさを感じられるよう、センターにお花のモチーフを持ってきました。



シュバルツバルダー・キルシュトルテを載せるメインのお皿はビレロイ＆ボッホとパロマ・ピカソがコラボしたクリスタルを。
台にはシルバーのトレイを敷いて。


取り分けるお皿もシルバーカラー（Dulton社のチタニウム）とガラスのお皿を合わせてリンクさせています。


ティーコージーは、レギュラー、リクエストメニューで使うフルーツがそれぞれ、カラント、チェリーとどちらも“赤い実”ということで、赤い実をプリントしたulster weavers社のものを合わせました。

あとは肝心なケーキをセットし、完成です。
それぞれ、鮮やかな色味が加わるので、もう少し華やかなイメージになるでしょう。