Delamotte Brut Blanc De Blancs
ドゥラモット
ブラン・ド・ブラン NV
■ドゥラモット■
1760年以来、メゾン・ドゥラモットはシャンパーニュの典型メゾンとして存在し、造り出されるワインはシャンパーニュ地方の人に愛され、コンスタントな品質とコート・デ・ブランのテロワールを完璧に尊重していることがこのメゾンの特徴で、そのボトルの中には、すばらしい仕事と、追求された味わう楽しみがたっぷりと詰まっています。
本拠地を構えるル・メニル・シュル・オジェをはじめ、アヴィズ、オジェといった村ではシャルドネが最高に花開き、穏やかで、コート・デ・ブランの気難しいテロワールと向き合い、長期間にわたってさわやかさを維持するような最高のコンビネーション見せており、ドゥラモットはこの高貴な品種の特徴的な味わいを完璧に表現しています。
空気のように軽く、ふんわりとして、荒削りながら、成熟するにつれて複雑となり、目立たないにもかかわらず存在感があり、重さを感じさせることなく、飲み手を陶然へと導き、またあらゆるシーンに適し、ドゥラモットのシャンパーニュを選ぶことで、繊細な楽しみを愛する快楽主義者を満足させており、踏みしめられた小道の脇で、愛好家は、自然が真実を語るように丁寧に造られたワインを選び、真の贅沢が存在します。 。（・・・詳細＆一覧）
■ブラン・ド・ブラン・ノン・ヴィンテージ■
ブラン・ド・ブランNVは、100％コート・デ・ブランのシャルドネ（90％以上が格付）を用いて最低でも4年の熟成期間を経て造られ、豊かで、驚くほどのデリケートさと、ミネラル分を感じさせる円熟味が特徴的なシャンパンです。
金色に輝き、とくにバラ系の花の香り、アンゼリカの香り、柑橘系の香りを漂わせ、ジンジャーの香りがポイントとして全体を引き締め、また、口に含むとビスケットやトーストのような香りも現われます。
Delamotte Brut Blanc De Blancs Non Vintage / Champagne White Dry
ドゥラモット ブリュット ・ブラン・ド・ブラン ノン ヴィンテージ
生産者 ドゥラモット社
生産地 シャンパーニュ地方
コート・デ・ブラン地区ル・メニル村
AOC シャンパーニュ
品種比率 シャルドネ100％
（※90％以上が格付ブドウ）
タイプ 辛口の白の発泡酒
特 徴 金色に輝き、バラの花の芳香、アンゼリカ、柑橘類の香にジンジャーの趣も加わり、豊かで、驚くほどの優美さとミネラルを備えた円熟したスタイル。
料 理 魚のグリル、ロブスター、エビ、牡蛎、鶏肉、その他クリームを使った料理に好適。
参考情報 スペクテーター誌評価（2001.11.151）：86点
穏やかなレモンとパイ生地の風味がしっかりとした構造の中に存在し、焦点がしっかりとあった、キビキビとした爽やかさに溢れています。
(アーベンワインショップより)
【ドラモット】ブラン・ド・ブラン[NV](泡)
アペラシオン（産地） ： フランス シャンパーニュ
ワイン名（ラベル表示） ： Doramotte Blanc de Blancs
内容量 ： 750ml
『 サロンを生産しない年は、サロンのために作られたブドウをこのドラモットに回しシャンパーニュを生産しています 』
ブラン・ド・ブランの名手！！
ドラモットの手がけたブラン・ド・ブランNVが入荷となりました！！
最低でも7年の瓶熟成をかけるという、ドラモットのプレステージキュヴェ！！
特級格の３つの村でつくられたシャルドネによる、非常に贅沢なキュヴェです！！
是非ロバート・パーカー氏
４ッ星シャンパンハウスの実力をお楽しみください♪
ロバート・パーカー氏4ツ星評価の生産者としても知られているドラモットですが、最も有名な話はサロンの系列会社のため、サロンを生産しない年は、サロンのために作られたブドウをこのドラモットに回しシャンパーニュを生産しています。
そのことからもかなりのクオリティを期待出来るアイテムということは想像できますし、専門家の評価が高いのも納得ですよね♪
コート・デ・ブランの100％グラン・クリュ格付けの村のなかでも最上の3ヵ村、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェ、アヴィーズのシャルドネ種からつくられる。
年毎に多少の違いはあるもののル・メニル=シュル=オジェが35パーセントから45パーセント、同じくオジェが35パーセントから45パーセント、それにアヴィーズが20パーセント前後という割合。
そして最低でも7年間の瓶熟成を経る、ドゥラモット社のプレスティージュ・キュヴェ。
＜ インポーター資料より抜粋 ＞
（かわばた酒店より）
Delamotte ドラモット
1760年にフランソワ・ドゥラモットにより創業されました。サロンの姉妹メゾンです。
サロンが生産されない年のシャルドネを仕込み、造られています。
誰でも、楽しめるシャンパーニュスタイルを目指しています。
ドラモット・ブラン・ド・ブラン Delamotte Brut Blanc de Blancs
フランス
白ぶどう、シャルドネ100％。バランスの良いエレガントなシャンパン。1760年創業の伝統の味わい。サロンの姉妹メゾン。どんな時でも、誰でも、楽しめるシャンパーニュスタイル。
シャルドネだけからつくられた、キリっとした飲み口の1本。緑がかったイエロー色。きめ細かな泡が弾けます。焼きたてパンの香り、グレープフルーツなどの柑橘を感じ、白桃の熟成した味わいも楽しめます。ミネラルからくる透明感のある酸が、口の中で丸く広がり、風味が溶け込んでいきます。食前のアペリティフから食事と一緒に楽しめるシャンパンです。
（バッカスマーケットより）
かわばた酒店より購入。4743円。
2011年3月20日抜栓。コルクにはYの文字と、シャンパン名が刻印されています。しっかりとしたコルク。色は薄い黄色。泡立ちはとても細かいです。とても澄んだ色。レモン、うすいピーチの香り。そんなに香りは強くありません。飲んでみると、とても爽やかな柑橘系の味がしゅわーっと広がります。とても喉越しがよい。すっきり系の味。シャルドネの良さが出ていると思います。味わいにはそんなに深みはありませんが、とても飲みやすいシャンパン。本当に後味すっきり！徐々に旨みが出てきます。いちごと一緒にこのDelamotteを合わせてみましたが、ほんといちごとシャンパンてマリアージュバッチリですよね。
ドゥラモット
ブラン・ド・ブラン NV
■ドゥラモット■
1760年以来、メゾン・ドゥラモットはシャンパーニュの典型メゾンとして存在し、造り出されるワインはシャンパーニュ地方の人に愛され、コンスタントな品質とコート・デ・ブランのテロワールを完璧に尊重していることがこのメゾンの特徴で、そのボトルの中には、すばらしい仕事と、追求された味わう楽しみがたっぷりと詰まっています。
本拠地を構えるル・メニル・シュル・オジェをはじめ、アヴィズ、オジェといった村ではシャルドネが最高に花開き、穏やかで、コート・デ・ブランの気難しいテロワールと向き合い、長期間にわたってさわやかさを維持するような最高のコンビネーション見せており、ドゥラモットはこの高貴な品種の特徴的な味わいを完璧に表現しています。
空気のように軽く、ふんわりとして、荒削りながら、成熟するにつれて複雑となり、目立たないにもかかわらず存在感があり、重さを感じさせることなく、飲み手を陶然へと導き、またあらゆるシーンに適し、ドゥラモットのシャンパーニュを選ぶことで、繊細な楽しみを愛する快楽主義者を満足させており、踏みしめられた小道の脇で、愛好家は、自然が真実を語るように丁寧に造られたワインを選び、真の贅沢が存在します。 。（・・・詳細＆一覧）
■ブラン・ド・ブラン・ノン・ヴィンテージ■
ブラン・ド・ブランNVは、100％コート・デ・ブランのシャルドネ（90％以上が格付）を用いて最低でも4年の熟成期間を経て造られ、豊かで、驚くほどのデリケートさと、ミネラル分を感じさせる円熟味が特徴的なシャンパンです。
金色に輝き、とくにバラ系の花の香り、アンゼリカの香り、柑橘系の香りを漂わせ、ジンジャーの香りがポイントとして全体を引き締め、また、口に含むとビスケットやトーストのような香りも現われます。
Delamotte Brut Blanc De Blancs Non Vintage / Champagne White Dry
ドゥラモット ブリュット ・ブラン・ド・ブラン ノン ヴィンテージ
生産者 ドゥラモット社
生産地 シャンパーニュ地方
コート・デ・ブラン地区ル・メニル村
AOC シャンパーニュ
品種比率 シャルドネ100％
（※90％以上が格付ブドウ）
タイプ 辛口の白の発泡酒
特 徴 金色に輝き、バラの花の芳香、アンゼリカ、柑橘類の香にジンジャーの趣も加わり、豊かで、驚くほどの優美さとミネラルを備えた円熟したスタイル。
料 理 魚のグリル、ロブスター、エビ、牡蛎、鶏肉、その他クリームを使った料理に好適。
参考情報 スペクテーター誌評価（2001.11.151）：86点
穏やかなレモンとパイ生地の風味がしっかりとした構造の中に存在し、焦点がしっかりとあった、キビキビとした爽やかさに溢れています。
(アーベンワインショップより)
【ドラモット】ブラン・ド・ブラン[NV](泡)
アペラシオン（産地） ： フランス シャンパーニュ
ワイン名（ラベル表示） ： Doramotte Blanc de Blancs
内容量 ： 750ml
『 サロンを生産しない年は、サロンのために作られたブドウをこのドラモットに回しシャンパーニュを生産しています 』
ブラン・ド・ブランの名手！！
ドラモットの手がけたブラン・ド・ブランNVが入荷となりました！！
最低でも7年の瓶熟成をかけるという、ドラモットのプレステージキュヴェ！！
特級格の３つの村でつくられたシャルドネによる、非常に贅沢なキュヴェです！！
是非ロバート・パーカー氏
４ッ星シャンパンハウスの実力をお楽しみください♪
ロバート・パーカー氏4ツ星評価の生産者としても知られているドラモットですが、最も有名な話はサロンの系列会社のため、サロンを生産しない年は、サロンのために作られたブドウをこのドラモットに回しシャンパーニュを生産しています。
そのことからもかなりのクオリティを期待出来るアイテムということは想像できますし、専門家の評価が高いのも納得ですよね♪
コート・デ・ブランの100％グラン・クリュ格付けの村のなかでも最上の3ヵ村、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェ、アヴィーズのシャルドネ種からつくられる。
年毎に多少の違いはあるもののル・メニル=シュル=オジェが35パーセントから45パーセント、同じくオジェが35パーセントから45パーセント、それにアヴィーズが20パーセント前後という割合。
そして最低でも7年間の瓶熟成を経る、ドゥラモット社のプレスティージュ・キュヴェ。
＜ インポーター資料より抜粋 ＞
（かわばた酒店より）
Delamotte ドラモット
1760年にフランソワ・ドゥラモットにより創業されました。サロンの姉妹メゾンです。
サロンが生産されない年のシャルドネを仕込み、造られています。
誰でも、楽しめるシャンパーニュスタイルを目指しています。
ドラモット・ブラン・ド・ブラン Delamotte Brut Blanc de Blancs
フランス
白ぶどう、シャルドネ100％。バランスの良いエレガントなシャンパン。1760年創業の伝統の味わい。サロンの姉妹メゾン。どんな時でも、誰でも、楽しめるシャンパーニュスタイル。
シャルドネだけからつくられた、キリっとした飲み口の1本。緑がかったイエロー色。きめ細かな泡が弾けます。焼きたてパンの香り、グレープフルーツなどの柑橘を感じ、白桃の熟成した味わいも楽しめます。ミネラルからくる透明感のある酸が、口の中で丸く広がり、風味が溶け込んでいきます。食前のアペリティフから食事と一緒に楽しめるシャンパンです。
（バッカスマーケットより）
かわばた酒店より購入。4743円。
2011年3月20日抜栓。コルクにはYの文字と、シャンパン名が刻印されています。しっかりとしたコルク。色は薄い黄色。泡立ちはとても細かいです。とても澄んだ色。レモン、うすいピーチの香り。そんなに香りは強くありません。飲んでみると、とても爽やかな柑橘系の味がしゅわーっと広がります。とても喉越しがよい。すっきり系の味。シャルドネの良さが出ていると思います。味わいにはそんなに深みはありませんが、とても飲みやすいシャンパン。本当に後味すっきり！徐々に旨みが出てきます。いちごと一緒にこのDelamotteを合わせてみましたが、ほんといちごとシャンパンてマリアージュバッチリですよね。