仙台ラーメン最強伝説

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小十郎

2013年05月09日 | 宮城県内

Dscf0575_ 最近ミーハー暴走中なGW中のヲタ活。


一人で行く℃-uteコンサートツアー2013春~トレジャーボックス~【5/6@仙台イズミティ21 大ホール(宮城)】


昼公演行ってきました。前回の℃-ute仙台LIVEは鈴木愛理の生誕祭でピンクのサイリウムが会場を埋め尽くしてたっけ。ZEPP仙台懐かしいな。


℃-uteのリーダー矢島舞美はファンの間では有名なハロプロきっての雨女なんですが(過去には新幹線も止めた伝説が)


「そして伝説は続く。。。」@Maiming Glory?~矢島舞美&℃-ute応援ブログ~さん(←勝手にリンクスイマセン)


5/6@仙台イズミティ21でも日中あんなに天気良かったのに…”昼公演”終わって建物を出たら道路が雨でびしょ濡れだったのには笑いました(^_^; 聞いたらその時だけイズミティ周辺で集中豪雨だったらしい。しかもいったん上がってたのに18時(夜公演)頃にもう一雨あって…なんかもう笑えなかった(-_- 普段オカルトって信じてませんが、


今年の℃-uteの日LIVE@武道館は台風直撃間違いなしか!?


【℃-ute】℃-ute武道館決定→舞美はりきる→爆弾低気圧でイベント中止


℃-uteといえばタカトシMCのMドラゴンで「まっさらブルージーンズ」が流れてて、あれっと思ったらどうやらとあるアイドルがカバーCD出してるらしい。


asfi ハロプロの楽曲を公式カバーした「りすぺくと☆カバー vol.1」がついに発売! ガンダムの前でのライブにファン熱狂!


ついに℃-uteが同い年くらいの女子アイドルにカバーされる時代になったんですね(^^ C/Wのベリの「スッペシャルジェネレ~ション」もツボですし、ジャケ写は「モーコー」懐かしい。…ん、CD買うか(笑)

asfi」って知らなかったんでググってみたら、コンセプトが


アイドルがアイドル好きでもいいじゃない?
「アイドルがヲタでダメですか?」


「私達は、この曲を歌いたくてアイドルを始めたんです!の陣」的に最近のアイドルはアイドル好きが高じてアイドルになるパターンが多いようです。だったらラーメンだって…


「ラーメン屋がラーメン二郎好きでもいいじゃない?」Dscf0571__2


今回は11年秋に岩沼にOPENした二郎インスパ店「小十郎」です。店主が二郎ファンだそうで二郎インスパ系メニューがズラリ「ラーメン」「つけ麺」「味噌(ゴマ/魚介/海老の3種有)」「塩」とバラエティ豊富。


※二郎インスパ以外にも、あっさり風味「藤次郎らーめん(しょうゆ/塩)」や、ニラと辛みの「藤五郎らーめん」「まぜそば」等の限定メニューもあります。


まずは基本の「ラーメン」700円(写真上)を注文。ニンニク抜き・野菜は普通量で。クーポン券で味玉サービス付けて頂きました(^^Dscf0574_


豚骨ベースは濃いめで骨粉っぽいトロミのあるタイプ。臭みはなく綺麗に取られてます。昆布系を効かせた醤油ダレは控え目配合で化調も控え目でトータルの塩気が少なめ。油量も控え目で割とナチュラルな風味仕立て。豚のクリーミーな甘さが際立つマイルドさがあり余裕でスープを完飲出来ちゃいました。


二郎インスパであればもっと煮干しやら魚介系を投入して少々しょっぱくなっても良いのでミネラルな塩味をギュッと強く効かせるべきと思うんですが、「小十郎」のコンセプトが「老若男女が楽しめる味」だらしいので、これはこれでありかな。


麺はオーション使用の平打ち太麺(つけ麺は傾奇者使用の中太麺)で、並180グラムは前回の「藤家」や「ラーメンビリー」の並200グラムよりもやや少なめ設定ですが仙台の二郎インスパとしては相場のC/P。食感は強力粉らしい二郎っぽさがあります。


「小十郎」という店名が片倉小十郎景綱っぽかったんで勝手に白石にあるものと勘違いしてましたが、実際には名取高校敷地の隣り(地図上では岩沼市)にありました。


「老若男女が楽しめる味」の”二郎インスパイア”というコンセプトって相反していそうで難しそうですが、どうなんでしょうかね? 案外「味噌」+「海老」あたりだとスーッと抵抗なく入っていけるのかな。次回はこの辺チャレンジしてみたいです。ごちそうさまでした。


Dscf0568_ (13/04/04)
小十郎/宮城県岩沼市朝日2-1-6


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1 コメント

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野菜の量がすごい (高木里美)
2016-03-20 08:50:12
もやしやらニンニクキャベツが多いラーメン屋さんです特盛がヤバいU+203C
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