サロン・デュ・ショコラ2008（戦利品）

今年も「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました。

戦場と化した会場を駆け回り、捕獲したのがこれらのチョコ。


◆初日に買ったもの


■ベルナシオンの「ショコラアソート」

■ベルナシオンの「タブレット　ジュール・エ・ニュイ」

■セバスチャン・ブイエの「マカリヨン」

■ファブリス・ジロットの「花のテーマ」

■フランク・フレッソンの「ミヌレ　ロレーヌ」

■フランク・フレッソンの「ミニアソート」

■フランク・ケストナーの「ショコラギモーブ」


◆５日目に買ったもの





◆ショコラバーで食べたもの


■パトリック・ロジェのパッションガナッシュ

■フィリップ・ベルのメントポアブルベール

■ラック・ショコラティエのプロウﾞァンス



■メゾン・フェルベールのミラージュ

■セバスチャン・ブイエのマラケシュ

■アンリ・ルルーのシュゼット

サロン・デュ・ショコラ2008（予習編）

「サロン・デュ・ショコラ」はお店も人も多いので、
あらかじめ何を買うかちゃんと考えておかないと
会場ですごく消耗してしまう。

今年は数日前にパンフレットを入手し、
何度も目を通して買うものを絞りこんでいった。

最初は全部同じに見えて困ったけど、
何回か見ているとだんだん欲しいものがはっきりしてくる。

今年買おうと決めたチョコと理由は次のとおり。

■ベルナシオンのショコラアソート
原料のカカオからこだわってるらしいから。
それに、店舗拡大せずにリヨンで家族経営を続けていて
なんだか職人気質でチョコレート作り一筋な感じがするから。
去年いただいたタブレットがおいしかったのも大きな理由。

■ベルナシオンの「タブレット　ジュール・エ・ニュイ」
友人がベルナシオンのタブレットを買うというので、マネした。
友人が選んだのは、プラリネのきいた「アベリーヌ」。
私が選んだのは、ミルクチョコとビターチョコの二層立て。
シンプルなのがいいかなと思って。

■セバスチャン・ブイエの「マカリヨン」
チョコがけマカロン。これも友人のマネ。
パンフレットを見た限りでは惹かれなかったけど、
友人の「おいしいもの嗅覚」（かなり鋭い）を信じた。

■ファブリス・ジロットの「花のテーマ」
去年買った「テロワール・ド・ブルゴーニュ」が
すごくおいしかった（そういえばこれも友人のマネだった）ので、
今年もこの店のを買おうと決めてた。
「テロワール…」は伊勢丹で常時扱うようになったので
今回は新作の「花のテーマ」を。

■フランク・ケストナーの「ショコラギモーヴ」
カヌレの形をしててかわいかったから。

■フランク・フレッソンの「ミヌレ　ロレーヌ」
ジャンドゥーヤ好きなので。
それと、赤い小箱がかわいかったから。

lamp＠西池袋

築４０年の民家を改造したというカフェ。











２人で行ったら、ぺちゃくちゃ喋ってるうちに２時間が過ぎた。

１人で行ったら・・・　長居するかどうかはわからない。

自分がくつろげる場所を瞬時に察する嗅覚が欲しい。

いくつになっても。

いくつになっても、予期せぬお土産や差入れはすごく嬉しい。


それがクリスピークリームドーナツだったり、


クラブハリエのバームクーヘンだったら、なおさら。


ハリエのバームクーヘンは、仕事帰りの父が携えてきた。
そういえば子供の頃に父が不二家のケーキを買って帰ったときも
同じように喜んだなあ、なんてことをふと思い出した。

上野動物園

年末の某日。
忙しい時期に予期せず享受した有給休暇。

とりあえず根津でごはんを食べたものの、
その後の予定は全く未定だった。

食後の散歩も兼ねて、秋葉原のリビナまで歩くかなあ。
欲しかった照明器具も見てみたいし。
と思って不忍通りを歩き出した。

そしたら、程なくして左手にこんな看板が。


上野動物園の池之端口だった。
しばし迷って、けっきょく動物園を選んだ。


車が行き交う不忍通りのすぐ裏で
キリンがのんびり草を食んでいるなんて。
東京って何でもあるのね


カピバラの親子。


象。なにやら鼻を絡ませていた。


猿山にて。
昼下がり、みんな揃って沈没。
私がお昼ごはんの後に眠くなるのは仕方のないことなのね、
と妙に安心する。ご先祖様の遺伝子を脈々と受け継いできたのだ。


冬の晴れた日にのんびり動物園を歩くのも、
たまにはいいもんだ