ツォップで朝食、ふたたび

１年４か月ぶりのツォップでの朝食。


今回も５時起き。でも、このお店のためなら！
ちなみにこの日、７時前に着いたらすでにパン屋の方は行列ができてた！


「ヨーロッパの宿屋の食堂」然とした、この雰囲気がとても好き♪


今回は「ゆっくり朝食」と「パン屋の朝食」にした。
これは「ゆっくり」。食前の飲みもの、ヨーグルト、フルーツ、ナッツ


手前：ゆっくり朝食
パンの盛合せ、Fixing（３種類を選ぶ）、
食事中の飲みもの（チェリージンジャーを選択）、
卵料理のプレート（３種類からひとつ選ぶ）、きのこのスープ

奥：パン屋の朝食
パンの盛合せ、Fixing（３種類を選ぶ）、
食事中の飲みもの（ハーブミルクを選択）




食べきれなかったパンはビニール袋へ


「ゆっくり」のデザート。自家製レモンピールの入ったパウンドケーキ


今回も大満足でした！！！


Mちゃんへのメモつれづれ
◇高速で行くなら、外環の三郷南インターから２０分くらい
◇前回も今回も朝７～９時の枠で予約した
◇「ゆっくり朝食」を選ぶなら朝７時過ぎに行くべし
◇せっかく行くなら、１人は「ゆっくり朝食」を選んでもいいと思う
◇「ゆっくり朝食」はfixing（季節ごとにけっこう変わるみたい）が選べて楽しい
◇「しっかり朝食」はfixingナシだったと思う。「パン屋の朝食」は３種類選べる
◇今回選んだfixing（計６種類）は
　　ブルーベリーチーズ　←前回に続き今回も
　　豚のリエット
　　マッシュルームバター　←これすごく好き！
　　はちみつバター
　　ブルーベリージンジャー
　　オレンジバナナ　←これ好き♪
◇「ゆっくり」は全部のプレート（ナッツもヨーグルトも）を半分こしても満腹になる
◇うっかり食べすぎると、その日いちにち何も食べられなくなるので要注意
◇食後に余裕があればぜひ階下のパン屋へも！
◇カレーパン（わりといつも揚げたて）がおすすめ
　　

焼き鯖寿司

先日、コストコの塩鯖を焼いていたときに、


あ・もしかしてこれで焼き鯖寿司が作れるかも？　と思いついたので

Mちゃんレシピを参考にして、酢飯を用意して、ガリも買ってきて、


人生初の焼き鯖寿司を作ってみた！　自分ちで作れるなんて、感激

うまくお寿司の形にする自信がなかったので、
うちにあった無印のケースを使ってみた。


でもちょっとごはんが多かった。。
味は◎。一晩おくと鯖とごはんがなじんでさらに美味しくなる♪


次つくるときは
塩鯖フィレ　３切
ごはん　３合　（「すしめし」設定で炊く）
酢　　４５ｃｃ～６０ｃｃ　（私は４５ｃｃが好み。とてもマイルド）
砂糖　大さじ１
塩　　小さじ１
蜂蜜　小さじ１
ガリ　たくさん！
大葉　たくさん！

続・どうぶつえん

こども動物自然公園＠東松山　のつづき。


フンボルトペンギンのプール。
動物園の入口からはけっこう離れてるけど、
この涼しげな光景で体感温度は確実に下がる。






目の前をペンギンがよちよち歩いてることもたまにある。
この動物園の中でもかなりお気に入りの場所です。


冬の風物詩・カピバラ温泉は夏の間はないけれど
水辺（というか水の中）が好きな習性は変わらないみたい。
この日も数匹が池の中でゆるりと過ごしてた。


プレーリードッグ


丘陵地帯を利用してつくられた動物園は
広々とした自然の中に動物たちの飼育スペースが点在してる。
お目当ての動物を数か所見るだけでも、園内で数キロ歩きます。

これまでの人生、動物園といえば上野動物園だった私には
こんなに空間を贅沢に使った動物園は軽く衝撃でした。
（今じゃすっかり大好きな動物園になり、
　むしろ上野動物園の混雑が信じられないくらい）

コアラ！コアラ！コアラ！

こども動物自然公園＠東松山　のコアラ舎にて。


爆睡！


こっちでも爆睡！

Wikiによると、コアラって１日に１８～２０時間も眠るらしい。
で、活動的になるのが夕方か早朝だそう。
動物園に行く時間帯、つまり真っ昼間に
ほとんどのコアラが眠ってたのも当然といえば当然。

でも、独特の体内時計をもつコアラが１匹だけいたようで。


眼光鋭くユーカリの葉を物色。
写真だと伝わらないのが残念だけど、
キョロキョロ様子をうかがって、ものすごく選り好みしてた！
隣で見てた女の子たち、軽く引いてた。。


狙いを定めて・・・　ワシッと枝をつかみ、


むしゃむしゃむしゃむしゃ


「むさぼり食う」っていう表現は、きっとこの瞬間のコアラのためにあるのだ。


むさぼり食いながらも、しっかり他の葉を物色。

こんなに攻撃的に食べて、こんなに徹底的に眠る動物だとは。
私の中のコアラ観、まるっとくつがえりました。



おまけ。　コアラ舎の隣にいた、カナダヤマアラシ。
これまた見事な眠りっぷりでした。

あじさい