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やみつき!半田そうめん

2014-09-20 00:48:58 | お食事/食べもの

いただきものの半田そうめん。
徳島県の旧半田町(現・つるぎ町)に伝わるそうめん、らしい。
最初は「こんな太いそうめん!!」とびっくりしたけど、つけめんのようなパスタのような口当たりはすごくクセになる。
夏の間はもっぱらサラダ麺として野菜山盛りにして食べてたけど、温かい麺もおいしそう。きのこたっぷりつけ麺とか、いいかも♪