アップルパイ

アップルパイを焼きました。
アミアミの生地の幅が均一でないのは・・・見逃して～～。

凝りもせずまだまだ25度を越す気温の中でのパイ生地作りは面倒でしたが　きれいに層が出て満足満足♪♪



ただいつもアップルパイを作ると　底の部分のパイ生地がりんごの水分を吸ってサクサク感が出ません。
一応りんごを煮た後　かるくペーパーで水分を押さえてはいるんですけどねぇ・・・。

ま、いっか。

あまった生地とりんごで　葉っぱのパイも作ってみました。
こちらは照りをつけてません。





連休中に体重が1キロ戻ってしまいました(^_^;)
明らかに食べすぎが原因です。
作ったアップルパイは１切れだけで我慢しなくっちゃ。