「スパニッシュレストラン＆バル ef」

今日は友人お勧めのスペイン料理のお店に連れていってもらうことに。

「スパニッシュレストラン＆バル　ef」
東梅田駅から
こんな場所にあるの～？というぐらい歩いたところ（徒歩10分）
のマンションの１階にこじんまりした雰囲気のよさげなお店が～。

まずは、「すっきりタイプの白！」という私達の要望に
出して来てもらった白ワインで乾杯～♪

お料理が、お酒があんまり飲めないのに
酒飲みのアテ系のものが大好きな私にとって
どれも美味しそうで迷うメニュー・・

・生ハムとブルーチーズのサラダ

　生ハム大好き♪ブルーチーズ大好き♪

・イベリコ豚のチョリソー

　これ美味し～☆ねっとりとしていて、ピリ辛で。

・小海老のアヒージョ

　アヒージョとはオイル焼きの意味らしい。
　スペインではポピュラーなお料理なのかな？
　小海老以外も色々あった。
　バケットに乗せて食べるらしい。

・ズワイガニのグラタン

　ズワイガニの身をほぐしてグラタンにしてある。
　チーズとトマトソースと蟹の旨みが相まって美味しい～。

・牛ミノの煮込み

　こういうトマト煮込みがスペイン料理のイメージで
　牛ミノがゴロゴロ入っていて、
　この食感が好きな私はやめられないお料理。

・生ハムとトマトのカナッペ
　そして、これもヒット！
　生のトマトをつぶして（水分を少し切ってるのかな？）
　バケットに塗って、その上に生ハムが乗せてある
　とってもシンプルなものだけど、
　塩気とオリーブオイルの香りが絶妙♪

・イカ墨のパエリア（2人前～）
　スペイン料理といえば、パエリアをはずすことは出来ない！
　40分ぐらいかかるということで、早めにオーダー。
　平たいお鍋で出来上がってきたけれど、３等分して出してくれた。
　このお米のアルデンテの感じと
　魚介の旨みが染み込んだ感じが美味しいなぁ。

どれもお酒が進む！
あんまり飲めない私でも、ワイン・サングリア・カクテルと
どんどん飲めてしまった。

食べ物に結構うるさい友人が大絶賛のお店だけあって
どのお料理も美味しいし、
なんだか居心地がいいっ☆

19時開始だったのに、気づいたら・・12時半過ぎてた・・
どんだけ居るねん・・・ははは。

「スパニッシュレストラン＆バル　ef」
大阪市北区西天満6-6-17
COMFORT大北１階
PM17：00～AM1：00
定休日：不定休