名産品にハズレなし

　最近はめっきり食に対する欲は消えうせてますけど
そんな自分にもこれは本当に美味い、と思った料理があります。
それは広島風お好み焼きと讃岐うどんです。

　どちらも高校の修学旅行で食べました。
元々お好み焼きは好きだったので広島に行ったら
絶対食べようと考えていて
クラスメイトをうまく口車にのせて誘い出しました。

　お好み村に行って、とりあえずどこが美味しい店か分からないので
適当に入りました。
確か８００円くらいで、ちょっと高いなと食べる前は思ってましたけど
一口食べたらあまりの美味しさに感動してしまいました。
大阪風お好み焼きなんか目じゃないなと瞬間に思いました。
東京でもその後何度か口にしましたけど、
あの味を超えるものに出会ってません。

　そして四国に場所を移し、香川県でうどんを食べました。
讃岐うどんが今ほど関東では知られていなかったので
あの美味しさはショッキングでした。
関東風の濃い味しか食べたことが無かったので、
その繊細な風味に驚きました。
それまではそば党でしたが、それ以後はうどん派に変わるほどでした。

　まぁ修学旅行という非日常性の影響もあるとは思いますけど
本当にあれは美味しかったですね。
あれ以上の感動を食べ物に求めてももう駄目なのかな・・・