梅雨入りながら、6月11日のハーバルライフ講座は、晴天に恵まれ快適なひとときとなりました。内容は、「ハーブの定義とハーブ茶について」でした。レジュメとハーブ本を活用して、理論と演習で具体的にご理解いただけたようです。前半はラベンダーの摘み取りと花の咲き終わった八車草やストロベリーキャンドルの刈り取りでした。後半は、摘み立てカモミールとミントのブレンド茶を試飲しました。ハーブに初めて触れ合った参加者の皆様の「おいしい」「癒される」「さわやか・・・・」との感想に、スタッフはいつもご新規様開拓の喜びを実感しています。講座は始まったばかり。まだまだ続くよ、ハーブの威力。乞うご期待。（M.S）
