ミューゲブランで

　　　　　　　　　　　　　日野の小高い丘の上に
　　　　　　　　　　　　　実家のお葉がある




　　　　　　　　　　　　　姉妹三人でそこへ行くと
　　　　　　　　　　　　　必ず寄るミューゲブラン
　　　　　　　　　　　　　今回はフレンチ懐石




　　　　　　　　　　　　　盛りつけの美しさ
　　　　　　　　　　　　　お味も変化に富んで美味しい




　　　　　　　　　　　　　前菜に五種のお盆
　　　　　　　　　　　　　サーモンと葱のマリネ




　　　　　　　　　　　　　ホタテのキッシュに柿の羊羹
　　　　　　　　　　　　　他にフォアグラのソフトクリーム仕立てetc




　　　　　　　　　　　　　可愛らしい器に
　　　　　　　　　　　　　オニオングラタンスープ




　　　　　　　　　　　　　ホタテのムースレタス包み




　　　　　　　　　　　　　サラダとメイン
　　　　　　　　　　　　　黒毛和牛の赤ワインソース




　　　　　　　　　　　　　もうかなりお腹がいっぱいだったけど・・
　　　　　　　　　　　　　別腹のデザートでしめくくり




　　　　　　　　　　　　　壁のカシニョールの版画が似合う
　　　　　　　　　　　　　お料理の数々にほんの一時夢の世界