先日の、「日本経済新聞」文化面に<闘茶>に関しての研究家の寄稿がございました。
現在行われている青年団の闘茶会は、京都府茶業連合青年団が体系化したスタイルだそうですが、
昔の本茶・非茶がどんな味がしたのか、とても興味があるところです。
先日の、「日本経済新聞」文化面に<闘茶>に関しての研究家の寄稿がございました。
現在行われている青年団の闘茶会は、京都府茶業連合青年団が体系化したスタイルだそうですが、
昔の本茶・非茶がどんな味がしたのか、とても興味があるところです。