恋人は日本茶☆東京茶業青年団

もう日本茶しか愛せない東京のお茶屋若旦那衆「東京茶業青年団」の恋人(日本茶)を紹介する日記です。

冷たいお茶を~飲まのまイェイ!(死語)

2009-07-06 17:23:38 | Weblog



日本の夏は暑い


だからあつ~いお茶は飲みたくない!


その通り!


だったら、冷たくすればいいと思う




お茶はご存じのとおり、酸化しやすいので、お茶をお茶碗に入れたまま


そのままにしておくと、茶褐色になり味もおいしくなくなります。


しかし、お茶を淹れると同時に冷やすことにより、この変化を


かなり抑えることができます。



今は、エコや厳しい経済事情から「水筒男子」という種族が発生しているそうです。


それは、男性もマイボトルを持ち歩いて、自分の家で入れてきた

お茶を携帯する人たちのことを言うそうです。



皆さんもぜひ、水筒に自分だけのお茶を作って持ち歩いてみましょう☆


おいしい冷茶の作り方は・・・↓↓↓


東茶協HP<冷茶の作り方>