中華街のランチをまとめてみた その４４｢香港路｣ 東新飯店｢広東｣ ※閉店しています

東新飯店｢広東｣①　 ０４５－６４１－３８６８
東新飯店は相変わらずボリュームのあるランチ。

　久しぶりに東新飯店のランチを楽しませてもらった。ここのランチの特徴は、スープ・ライス・漬け物(ザーサイ)がおかわりできること。そうはいってもすべて大きめの器で出される。その上、おかわりできるのだからうれしい。

　たぶん１０坪ほどの店舗、1階が４席(１６)、２階が８席(３０)程度のアットホームな店舗。若い女性が一生懸命にサービスしてくれる。今回は、｢豚レバーの辛味炒め｣。十分に唐辛子が盛り込まれた料理でした。

　いつもの通り、おしぼりとお茶？ザーサイが運ばれて来る。と思えば、今日は水。早々に｢お茶｣を所望する。どうやら今日の女性は、年配者にお茶を出すように区別しているようである。そうなると私は若者？

　十分な量のランチはありがたい。レバーも丁寧に下ごしらえがしてある。薄く仕上げているので味付けがレバーについている。ややあんが堅いが、その分濃密に味が絡んでいた。シャキシャキとした食感がうれしい。

　スープも野菜が十分入ったもの、ザーサイも甘辛く味付けが施してある。ご飯は、どんぶりを小さくした大きさの量。それでもおかわりはお願いした。痩せるはずがない。

　外に出ると最近出された、｢手打ち太麺のチャーシュー麺｣のセットが喜久蔵さんの紹介ビデオと共におかれていた。何か食べて見たくなるメニューである。
(２００９）

 

 

 

東新飯店｢広東｣②　 ０４５－６４１－３８６８
家庭的な味を楽しめる｢東新飯店｣

 

　店も家庭的、味付けも家庭的名店は、数店舗ある。小さな店でがんばっているのは、路地に多い。本来このような店が多いのが特徴。特に東新飯店は｢ご飯・スープ・漬けもの(ザーサイ)｣が食べ放題。本日も３種のおかわりをしてしまう。最近は、｢太麺(平打ち面のひも皮のような物)｣のラーメンも出して居る。。

　湖畔は中ぐらいの器で提供。スープはたっぷりわかめが入っているもの。とろみもついていて美味しい。私は好きなスープである。ザーサイも取り皿のような器で出される。多少甘みのあるビリ辛味に仕上げられている。これだけで十分ご飯も食べられる。スープに蓮華がつけられているのがうれしい。

　｢海老とイカの野菜炒め｣を注文。大降りの海老が入っているがありがたい。イカも十分な量。炒め具合が良い。この店の特徴は片栗粉の使い方。どろっとした仕上がりとなっている。不揃いの人参は何か工夫した結果(化粧包丁)。青菜もシャキシャキ手美味しい。優しい味なのでじっくり食べられる。最後は定番通り丼しあげ。

　満腹満足、フルコース(デザートまでつく)。６００円だからありがたい。

 

 

 

香港路の七福は｢点心飲茶専門店｣を名乗っているが、食べ放題。パクチーも最近はこだわっている。

香港路東新飯店の壁に、大きな看板。でも中山路の｢七福｣の案内？

東新飯店は、600円程度でひと皿料理を楽しめる店。ボリュームも十分である。