春節頃の写真を整理していたら④ 彩香でも季節の料理が出されていた。春もおいしい物があった。夏メニューが楽しみである

ランチもそうであるが彩香は季節毎の料理を提供してくれる店、何か情報がと思い写真を確認していたら、春節頃｢春のおすすめ｣が出されていた。フカヒレは別として、①黒酢豚2000円②あさりのオリエンタルハーブ風味2000円③皮付き豚バラ肉プアール茶煮込み650×4＝2600円、仕上げは例湯これがおいしい④春の例湯2000円、とすれば8600円／4人だと約3500円で収まる。この季節の量での組み合わせも面白いと思う。

 

 

 

 

「以前のイメージ」
菜香新館「広東料理・飲茶」　０４５－６６４－３１５５　　　　ブログ　
　ランチ1800(８種類の点心中心のランチ)５階・1980円(３種り料理を選ぶランチ)＋おしぼり
　一人では頼めないランチはあるが，どうしてもランチタイムは単品のセレクトとなる。上海路にそびえ立つビルは大きい。インテリアもなかなか凝っており，気持ちの良い店舗である。１階が土産物とロビーとなっており，黒服も常駐している。その雰囲気の中，食事内容に合わせたフロアーに案内される。最近，価格は高いがランチメニューも出始めたので，のんびり食事をしたい場合には利用できる。
　一人なので，１階に案内される。おしぼりと箸が丁寧に出され，メニューから選ぶ。ご飯ものを単品でも基本としているので，「・・・飯」なるものを探す。香港風「叉焼飯」・「家鴨のあぶり肉飯」というものがあったので，違いはどのようなものかと聞くと，肉の違いだけのようである。写真写りの良い叉焼飯を注文する。しばらく時間があるので，メニューを見ながら待つ。店の構えにしては価格は抑えられている。1000から2000円で４人程度で食べられそうな料理が並ぶ。小さな丼が皿に載せられてでてきた。吉野家の牛丼「並」程度の器。チャーシューも写真とは別人。寂しいものが６切れ，多少歯ごたえもあり，ジューシーさに欠ける。ご飯も当然こもり，半分が青菜炒めで埋め尽くされている。加えて，ご飯がひどい。炊いたご飯を湯通ししたような，べちゃべちゃなもの。他の客にもこのようなものを出しているのであろうか・・・。そのほかに，スープ・ザーサイも付かない。お茶も一人だとガラスのコップに入れられたウーロン茶がで出くる(２人以上だとポットのようである)。明らかに単独のランチ族はターゲットにしていないようである。
　コース料理は4000円程度から1000円刻みで用意されている。意外だったのは，北京ダック１羽が10000円で炒め物付きのようである。写真で見る限り，美味しそうなものであるが，この店の場合出てきてみないと解らないかもしれない。上階でゆっくり食事する時に利用すべき店であろう。
ランチ例)特に軽い感じのランチはない
ランチ1800(８種類の点心中心のランチ)５階＋スープ＋デザート
1980円(３種り料理を選ぶランチ)１・２階＋スープ＋ご飯＋香の物＋デザート