中華料理で「エビ」は様々な料理として珍重されるが、鉄板を得意とする京城飯店では、バーベキュー的な「鉄鍋」仕上げが紹介されていた。大きめの皮付きエビがどんと入っているが、香ばしさが伝わってきそうな雰囲気。唐辛子も多そうなので、辛い物かもしれないが、おいしく仕上げられているに違いない。ビールに合うが、この店は麦酒も300円/程度。安心して頼めるかもしれない。
中華料理で「エビ」は様々な料理として珍重されるが、鉄板を得意とする京城飯店では、バーベキュー的な「鉄鍋」仕上げが紹介されていた。大きめの皮付きエビがどんと入っているが、香ばしさが伝わってきそうな雰囲気。唐辛子も多そうなので、辛い物かもしれないが、おいしく仕上げられているに違いない。ビールに合うが、この店は麦酒も300円/程度。安心して頼めるかもしれない。
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