青海星も最近は多彩な案内を出すようになっている。ハーフサイズ・よくばりセットが気になる。

そもそも点心を主として展開していた小さな飲食店。➀ザーサイ②ピータン③蒸し鶏④自家製焼き餃子⑤ネギソバor五目炒飯⑥デザート＋これに⑦ドリンクがつくもの。なかなか魅力的である。でも４が二つある。写真通りだと思うが、一品減るのだろうか？そうなればお得感が多少減るような気がする。 アルコールが必要ない人は、｢フカヒレセット｣もよいかもしれない。でもお薦めは｢広東飲茶コース｣かもしれない。   . . . 本文を読む

隣接する同發本店も春の料理が出されていた。アサリをテーマとしていたらしい。でもまだあるかな。

アサリ蕎麦と言えば、近くの吉兆が中華街ではパイオニア。①あさりそば(蛤蜊湯面)②あさりのトウチ炒め(豆豉炒蛤蜊)いずれもおいしそうである。でも中国では、アサリを蛤蜊と書くのかもしれない。蛤＋蜊のイメージがするのは私だけかもしれない。香港式午餐も健在。焼き物を楽しんでみるのもしばらくしていないかもしれない。           . . . 本文を読む