もう無くなるだろうか「春節メニュー」⑤。さすが吉兆、「中華風お雑煮」を提供していた。

五目スープ＋揚げ餅、こうなると香ばしい物が想像される。中国でもいろいろな餅は食べると聞く。具材たっぷりの雑煮。中華街で無ければ当然、中華街で無ければ食べることができないであろう。当然、アサリそばも外せない。この時期は「餅米」入りの点心とセットにしておくと良いかもしれない。       吉兆「広東」① . . . 本文を読む