数件前の記事で、某店のみそラーメンが残念だったと書きました。実はそのあとに訪問したお店もやはり「あれっ？」だったのです。淡路島のなかではラーメン店は限られてしまうので、やっぱり次はこちらにしました。
中学・高校の土曜の昼ご飯はこちらにかなりの回数行ったと思います。それまでラーメンって、屋台の中華そば（子供にはハードル高し）かインスタントラーメンしか知りません。だから初めてこちらで食べた札幌ラーメンってもう感激物でした。メニューはしょうゆ・みそ・しおバターのみ、そして具はチャーシューなんか入ってなくて、たまねぎ・もやし・ひき肉だけ。それが美味しかったのです。
今日はみそラーメンにバターをトッピングしてもらい（丼右下で溶解中）ましたが、基本的にはそのまま。お店のオーナーはきっと何度か代っているんだろうと思いますが、見た目変わりなく同じです。いやぁ、美味しかった。
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帰りに（食べたラーメンにチャーシューが入っていなかったせいか）道沿いにある無人の 冷凍餃子店販売店 に立ち寄ります。大阪のお店のようですが、島内にも3か所できました。無人のところって逆に支払いの時に緊張しますね。カメラに向かってサイフ（今日はペイペイなのでスマホ）を必要以上に見えるようにしたりして。
帰ってから半解凍となったチャーシューを適当な厚さに切り、数枚おつまみした後、再び冷凍しました（説明書にも食べきれない分は再冷凍保存ってありましたから）これ1,000円ってお買い得だと思います。みそラーメン650円もお安い（しおバターは600円）
