先々週～先週が桜の一番の見時だったようです。近所の桜も満開で、華やかな感じがしばらく続いていました。昨日の昼休み、散歩に出かけた先は近くのにあるダムの周遊路。もちろんこちらもその時期はきれいだったと思います。
そして、昨日はこのような感じ。すべての花は落ち、枝には新しい葉が出てこようとしています。その下はまるで雪景色のように花びらが敷き詰められていました。通る車の風で、花びらは舞い上がる様子を見ていても楽しいもの。今夜の天気予報は下り坂なので、このような景色は昨日限りでしょう。
さて、散歩の後に訪ねたところは、もう本当にブランド物となった「淡路産たまねぎ」のお店。知人から「送ってね」といわれていたので、このようにコンテナに入れられた「新たま」をダンボール箱に移し、宅急便で送ってもらいました。「早生たまねぎ」は傷みやすいそうで、早めに食べて下さいといわれました。
今の時期のは、スライスしてそのままが柔らかく、一番おいしくいただけるようです。私はもう少し後に収穫される品種で、やや歯ごたえのあるもののほうが好き。ご希望の方は、メールいただいたら送りますよ。
車幅ギリギリの道へ迷い込んでしまいました。
気が付けば四方八方が
青々としたタマネギ畑の農道でした。
新たま、真っ盛りですね。
スライスしてそのままじゃ、甘さを感じられますが、やっぱりダメで
ドレッシング等が必要です。
テレビでキューリ、キャベツ、ニンジン等々を畑でそのままかじって
「うまい！」とかよくやってますけど、生そのままじゃ、そんなに
美味しいはずがない。
ダメなのはなぜなのでしょうね。
もっとも加工品もダメなら、すでにアウトかも（ゴメン）
食べても大丈夫です。判別不能になるくらい炒めればOK。
が、どうやっても大嫌いですｗ
ネギだけは煮ても焼いてもどうにもなりません・・・
新しいマフラーサウンド聞かせてね。