tonto's blog

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ベラ

2008-09-10 | 旧ブログ


 近所のおじさんが、「今日朝5時に起きて、魚釣りに行ってきたぞ」という。「何が釣れたんですか」と聞くと「ベラや」とのこと。もちろんベラって見たことはあるが、食べた記憶はない。「キスみたいな味なんでしょ」って言うと「ちょっとちゃうなぁ、奥さん魚料理できるんならやるで」とのことなので、自信のなさそうな家内を連れていき、クーラーボックスから、20~25cmのものを10尾もいただいた。その後、家内は母親に聞きながら奮闘していた様子。

 夕食は、このベラの刺身と塩焼き。確かにキスとは全く違う、白身のくせに濃い味がする。見たことのあったベラはもっと小さくて、色もチョイグロテスクで今まで、家族も食べなかったんだろうな。昼に行った鮨屋なんかよりよっぽど満足できた食事になった。ありがとうございました。丁寧に挨拶しておこうっと。定年退職してから、釣りしか時間を過ごすすべがないと言ってたから…、またもらえるかも

 家内は、「今年食べたお刺身の中で、一番かも」すいませんね、甲斐性のないことで