昨秋の「釧路キノコの会 第10回展示会・写真展」(キノコの展示会、無事終わった)に展示された、ヌメリスギタケモドキが出てた40cm少々の木を、持ち込んだ方から頂いた。
4、5日前に顔を出した。(6月末にも出たけど、虫に先を越された(>_)
3個の塊と離れて1個の計4個。初めから3個のうち1個はとても小さい・・・やはり、大きくはなれなかった。
写真は23、24、25日で、生長が早い。
今朝、収穫した。ただ、昨夜からの雨で水も滴る姿になったけど、これ以上置くと虫に先を越されるから、その前に。すぐ茹でて汁と一緒に冷蔵庫で保存して、明日の味噌汁。
地方によって、同じキノコでも随分と呼び名が違いますけど、それだけその地域に根付いてるのだと思います。
地方によってキノコの呼び方は違いますね。イッポンシメジを食べたと書かれていてびっくりしたことがありましたが、標準名とは違うキノコだったのです。食用のウラベニホテイシメジだったのかな、今ネットで見ています。