チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

スギタケモドキ、好きです!

2011-09-19 20:17:18 | きのこ

17日の午後、15日の幼菌を見に。今にも雨が落ちてきそうな空と、どっちが勝つか?!(雨よ)降るな~&(きのこよ)どこにも行くなよぉ~と、車を走らせる。

途中雨がぱらついたけど、なんとかセーフ。倒木を除くと

あった~、残ってた\(^o^)/。

3
わずか3日で、こんなに大きくなって・・・目はウルウル→美味しそう

5そう!好きなんです、このきのこ。適度な歯ごたえと、ツルンと喉ごしがいい。味はヌメリスギタケモドキに似てるかなぁ。

食不適か要注意のきのこ。人によっては中毒になるとか・・・我が家は大丈夫だけど、人にはすすめない。(私、責任持たない)

味噌汁や茹でてキムチ漬け・大根おろし和え。(茹でるとトゲトゲの鱗片はおちるから、味噌汁はだし汁をお茶パック(大)で漉してから)

朝食後の8時過ぎ、ラズベリーを採りに行こうと思いたち・・・9時に田舎家向けて

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2 コメント

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綺麗に並んでいました。どなたにも先を越されなく... (kazuyoo60)
2011-09-20 10:55:45
お好きなキノコで、中毒にならないことを確認されてるのでしたら最高です。同じキノコでも上がる樹種にも因るかもしれませんね。
ラズベリーですか。何と羨ましいこと、沢山実ってくれていますように。
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市販されているキノコでも、中毒症状を起こす方は... (チック)
2011-09-20 20:03:28
最初は一口ずつ(初めてのお料理と同じかも)。
ラズベリはほんの一握りに、拍子抜けでした。次はたくさん赤くなってかしら?!
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